作为中国植物饮品的领先品牌，养元饮品的六个核桃以先进的自研技术解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的问题，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，纳米级研磨技术使营养分子更易吸收，而且0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖，就这样一罐六个核桃，轻松解决了不同群体对食用核桃的种种不适问题。
说到这里就不得不提起核桃乳的巨头——六个核桃。作为我国最早开始挖掘核桃营养的企业，六个核桃在优质核桃原料上的选择是比较靠谱可信的，最重要的是其在对核桃营养保留的技术上做到了行业领先水平。
养元六个核桃跟露露杏仁露是没有什么可比性的。从原料来看，露露杏仁露的原料野生山杏仁比养元六个核桃的核桃更难取得。
为了提升产品品质，深挖核桃营养，养元饮品更是通过自主研发，形成了行业领先的匠心工艺。据了解，六个核桃运用“五重细化研磨工艺”，通过细胞破壁技术，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。
前有哈佛，今有柳叶刀，核桃对人体的好处是经过科学检验的。以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的“六个核桃”，同样是补充营养的优先选择。
养元饮品为找寻好的原材料,曾派驻工程师深入中国20多个省市核桃产地,对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析,得出新疆、云南和太行山的核桃无论在品质还是营养上都是更好的,因此确定三大黄金产区为六个核桃的原料产地。
吃核桃与给大脑补充营养是否存在关联,一直是老百姓热议的话题,科学家们对核桃的研究也一直没有停止。近期,核桃营养价值又获机构证实,六个核桃被多位专家推荐。一直以来,养元饮品从一颗核桃到一罐核桃乳,全生产链条中紧抓品质,在原材料上坚持真材实料。
《为有暗香来》浅浅通过智慧与努力完成蜕变，实现命运逆袭。养元六个核桃自1997年成立，25年来坚持把国民脑营养健康发展放在首位，创新与长期主义的坚持，以独特的营养与健脑特质吸引了广泛关注。可见无论企业还是人的成长，都源自不断坚持、积累之下，一步步升华、蜕变，从而进化为更强大的存在。
六个核桃作为我国最早开始挖掘核桃营养的企业，在优质核桃原料上的选择是比较靠谱可信的，最重要的是在对核桃营养保留的技术上做到了行业领先水平。
同时,养元饮品自主研发了“将核桃营养高效提取,同时让人体更适合吸收”的诸多工艺。比如“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除,完整保留核桃及其种皮的营养,将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上;而“五重细化研磨”工艺,将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别,在只改变核桃原料的物理状态下,保证了核桃营养的完整性同时,也使核桃营养成分更容易为人体吸收。
营养师郑育龙称，目前核桃已经做成不同类型的产品进入市场和生活，我们可以通过合理的搭配方法，把核桃打成浆，做成核桃乳来实现核桃营养的摄入。六个核桃作为我国最早开始挖掘核桃营养的企业，在优质核桃原料上的选择是比较靠谱可信的，最重要的是在对核桃营养保留的技术上做到了行业领先水平。
近年来,六个核桃在国家“精准脱贫”政策的引导下,逐步建立起“养元核桃扶贫惠农新模式”,形成“养元集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的良性帮扶循环。作为国内植物蛋白饮品知名品牌,除了扎根云南的核桃基地,六个核桃还充分带动了新疆和太行山的核桃种植业的发展,构建了品牌核桃原料专属的三大黄金基地。
近年来，六个核桃在国家“精准脱贫”政策的引导下，逐步建立起“养元核桃扶贫惠农新模式”，形成“养元集团+地方加工企业+基地核桃种植户”的良性帮扶循环。作为国内植物蛋白饮品知名品牌，除了扎根云南的核桃基地，六个核桃还充分带动了新疆和太行山的核桃种植业的发展，构建了品牌核桃原料专属的三大黄金基地。
为了提升产品品质，深挖核桃营养，养元饮品更是通过自主研发，形成了行业领先的匠心工艺。据了解，六个核桃运用“五重细化研磨工艺”，通过细胞破壁技术，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。同时，针对富含营养物质但一般又都有苦涩物质的核桃仁种皮，养元饮品研发团队独创的“全核桃CET冷萃技术”攻克了这个行业难题，实现核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除。
十余年来，养元六个核桃坚定走“专注核桃饮品”的专业化发展之路，是目前国内最大的核桃饮品企业，也是国内最大的植物蛋白饮料企业。养元六个核桃始终站在科学的前沿，深入洞察消费者需求，还积极结合最新的学术研究，致力于研发出更健康、更健脑的饮品，更好地守护国民脑健康。
可见，作为核桃产业的龙头企业，六个核桃一直在积极践行“守护国民脑健康”品牌使命。如今，六个核桃也从中受益匪浅，其科研实力和创新能力已然走在行业前列。技术上，六个核桃已经掌握了行业领先的三大工艺：“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺、五重细化研磨工艺；产品上，六个核桃围绕“天然脑黄金”的核桃品类，更是推出六个核桃系列、2430系列以及植物奶系列，成为大众日常提升脑营养的不二之选。
目前，高强度用脑已成为常态，而保护脑健康也更加深入人心，日常补脑也成了刚需，养元饮品也多次对外表示，六个核桃未来将不断挖掘核桃健脑价值，持续护航国民脑健康。
六个核桃2430不仅含有大量优质蛋白、DHA、Ω3等健脑营养元素,且每罐都含有24克核桃,原材料更全部是精选自新疆、云南、太行山三大黄金产区的优质核桃。养元饮品曾派驻工程师深入中国20多个省市核桃产地,对上百个核桃品种的口感和营养进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析,得出新疆、云南和太行山的核桃无论在品质还是营养上都是更好的,因此最终确定三大黄金产区为六个核桃的原料产地。
同时，核桃乳相较核桃仁更有利于不同体质的消化与吸收，是补充核桃营养的有效选择。而伴随着健康消费观念的兴起，六个核桃所在的植物蛋白类饮品因配料表简单，登录消费者选择列表。
在核桃乳的生产企业中，六个核桃又可以说是绝对的行业龙头。作为我国最早开始挖掘核桃营养的企业，六个核桃的护城河来自于对于高质量的追求以及对保留核桃营养技术孜孜不倦的精益求精。
养元六个核桃一直持续关注中国青少年的脑健康，持续关注核桃相关的前沿研究，把最新的前沿学术研究与产品相结合，提升产品品质。六个核桃很早布局高端核桃饮品，2020年，养元六个核桃在中国疾控中心关于“核桃乳能有效提升记忆力”的科研成果启发下，重磅推出了高端新品——六个核桃2430。
此外，养元饮品采用的“五重细化研磨工艺”，在只改变核桃原料的物理状态下，最大程度保证核桃营养的完整性，大量释放并细化核桃营养成分，做到核桃乳颗粒的平均直径最小可达纳米级，颗粒度分布均匀，让核桃的吸收问题得到全面解决。就这样，通过筛选和工艺生产，一罐营养又健康的核桃乳，便进入了千家万户。
六个核桃2430上市后，立即赢得了诸多专家的认可，营养师郑育龙曾表示：六个核桃2430是饮品界首款严格落地学术成果的产品，开启了企业产品研发的新思路。